દૂધ સાથે ક્યારેય ન કરો આ ચીજોનું સેવન, સ્વાસ્થ્યને થઇ શકે છે નુકસાન


Updated: July 10, 2021, 5:35 PM IST
દૂધ સાથે ક્યારેય ન કરો આ ચીજોનું સેવન, સ્વાસ્થ્યને થઇ શકે છે  નુકસાન
Image Credit : shutterstock

આયુર્વેદ મુજબ દૂધની તાસીર ઠંડી હોય છે, જો આપણે તેનો ઉપયોગ તેના વિરોધી સ્વભાવના એટલે કે ગરમ તાસીર સાથે કરીએ તો તે આપણને ઘણું નુકસાન પહોંચાડે છે. આવા સંયોજનવાળા આહારને લીધે પાચન તંત્રની સમસ્યા સિવાય આપણે ખોરાકની એલર્જીની સમસ્યાથી પણ સામનો કરવો પડી શકે છે. ચાલો આપણે જાણીએ કે તે વસ્તુઓ શું છે.

  • Share this:
વધુ સારા સ્વાસ્થ્ય માટે દૂધનું સેવન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. બાળકોના સારા શારીરિક અને માનસિક વિકાસ માટે દૂધ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તેમાં કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે આપણા હાડકાંના વિકાસ અને તેમને મજબૂત રાખવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ મનાય છે. આ જ કારણ છે કે આપણે તેને નાસ્તામાં કે રાત્રિભોજન પછી ખાવાનું પસંદ કરીએ છીએ. પરંતુ ઘણી વખત એવું પણ બને છે કે તંદુરસ્ત નાસ્તા અથવા પીણાં બનાવવાના અનુસંધાનમાં આપણે એવું સંયોજન કરીએ છીએ કે દૂધ આપણને લાભ આપવાને બદલે આપણા આરોગ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે. આયુર્વેદ મુજબ દૂધની તાસીર ઠંડી હોય છે, જો આપણે તેનો ઉપયોગ તેના વિરોધી સ્વભાવના એટલે કે ગરમ તાસીર સાથે કરીએ તો તે આપણને ઘણું નુકસાન પહોંચાડે છે. આવા સંયોજનવાળા આહારને લીધે પાચન તંત્રની સમસ્યા સિવાય આપણે ખોરાકની એલર્જીની સમસ્યાથી પણ સામનો કરવો પડી શકે છે. ચાલો આપણે જાણીએ કે તે વસ્તુઓ શું છે.

1. દૂધ સાથે બેરીઝનું સેવન- ઘણી વખત આપણે મિલ્કશેક બનાવવા માટે સ્ટ્રોબેરી, બ્લુ બેરી, ચેરી વગેરેનું સેવન કરીએ છીએ. જે આપણી પાચન શક્તિને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. કેટલીકવાર આ ખોરાકની એલર્જી પણ પેદા થઇ શકે છે. તેથી જો તમે દૂધ પીધું છે, તો પછી લગભગ એક કલાકના અંતરાલ પછી જ રસ ઝરતાં ફળોનું અથવા ચેરીનું સેવન કરો.

2. દૂધ સાથે સાઇટ્રસ ફળોનું સેવન-  જો નારંગી, લીંબુ, અનાનસ વગેરે જેવા ખાટાં ફળ દૂધમાં મિક્સ કરવામાં આવે છે, તો તે આપણા સ્વાસ્થ્યને ઘણું નુકસાન કરી શકે છે. ખાતા ફળોમાં વિટામિન સીની સાથે સાઇટ્રિક એસિડ જોવા મળે છે, જે દૂધ સાથે પીવા માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. જેના કારણે પાચનની સમસ્યાઓ થઇ શકે છે.

3. દૂધ સાથે દહીં-  આયુર્વેદ મુજબ દહીંનું સેવન ક્યારેય દૂધ સાથે ન કરવું જોઇએ. આમ કરવાથી તમારી પાચનની પ્રક્રિયા અવરોધાય છે અને ગેસ, પેટમાં દુખાવો વગેરેની સમસ્યાઓ આવી શકે છે.

4. દૂધ સાથે મીઠું નમકીન-  માનવામાં આવે છે કે જો તમે દૂધ સાથે મીઠાવળી વસ્તુઓ એટલે કે નમકીન, બિસ્કીટ વગેરેનું સેવન કરો છો તો તમને પાચનની સમસ્યા થઈ શકે છે.

5. દૂધ સાથે મિટ-  માંસ સાથે ક્યારેય દૂધ ન પીવું જોઈએ. આ બંનેમાં ઉચ્ચ માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે, જે પાચનની પ્રક્રિયાને અસર કરી શકે છે.(Disclaimer: આ લેખમાં આપવામાં આવેલી જાણકારી સામાન્ય માહિતી પર આધારિત છે. ગુજરાતી ન્યૂઝ 18 તેની પુષ્ટિ કરતું નથી. તેનો અમલ કરતા પહેલા કૃપા કરીને સંબંધિત નિષ્ણાતનો સંપર્ક કરો.)
First published: July 10, 2021, 5:35 PM IST
વધુ વાંચો
अगली ख़बर

તાજેતરના સમાચાર

corona virus btn
corona virus btn
Loading